Ecco il ricettario della felicità che abbiamo realizzato insieme in questi mesi, sperimentando alcune delle ricette e aspettando di gustare le altre! Ma perché un ricettario?
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Perché cavolo fare un ricettario? E che valore ha il cucinare insieme?
E che cos’è una ricetta ‘perfetta’… per essere perfetta deve per forza essere ‘giusta’? E se mi manca un ingrediente che faccio? Butto via tutto o improvviso con creatività? Ed è più facile da sol3 o insieme…
Voi cosa ne pensate? Potete anche scrivercelo e lo pubblicheremo in questo spazio!
FARE LE COSE AL L@BYOUNG
GRIDANDO FORTE: ECCOCI QUA…
Siamo immagine, luce e foto
Siamo suono, strumento e musica
Siamo idea, processo e arte
Siamo palco, pubblico e teatro
Siamo foglio, colori e disegno
Siamo colla, ritagli e collage
Siamo attimi, ripresa e video
… E ora siamo ricette, ingredienti e cucina!
Al l@bYoung ci siamo chiesti e chieste cosa fosse davvero per noi la felicità.
In fondo la ricetta per la felicità è semplice e veloce: prendi le cose belle, le mescoli un po’ e lasci
che cuociano. Ancora meglio risulta con le persone che ami.
Ci sono poi anche effettive ricette culinarie che si avvicinano molto alla felicità vera e propria e
sono le ricette del cuore. Alcune le abbiamo realizzate insieme, badando che fossero adatte a tutti
e tutte noi e alle risorse che avevamo; altre le abbiamo collezionate nella loro versione manoscritta
o in CAA (la Comunicazione Aumentativa Alternativa) per valorizzare ogni nostra specificità.
In pratica, in questo ricettario sono presenti le ricette a noi più care, belle da condividere e da
cucinare. Perché è bello leggerle, ma ancora di più mangiare!
Non sono semplici istruzioni, ma ricordi concreti (e commestibili) di felicità!
… FARE LE COSE AL L@BYOUNG
È UNA FELICITÀ*
LE RICETTE DELLA FELICITÀ
è il ricettario del L@bYoung
il laboratorio creativo per adolescenti
dell’associazione Diversamente Genitori
di Villa Guardia (CO).
* Da canticchiare sulla melodia del ritornello di Wellerman.
CONTRIBUTI EXTRA

Da cucinare quando mi sento triste: piadina con nutella [ma anche altra crema spalmabile ;-)] senza lattosio.
- Metto a scaldare una padella larga sul fuoco.
- Prendo una piadina e la metto nella padella.
- Prendo la crema spalmabile e ne metto un cucchiaio grande al centro della piadina.
- Con un cucchiaio piego la piadina a mezzaluna.
- Con il cucchiaio giro la piadina e scaldo l’altro lato.
- Spengo il fuoco e metto la piadina in un piatto.
- (Me la gusto tutta quanta!!!!! :-))
Grazie Diego.

Il gruppo delle e degli chef del L@bYoung, quasi al completo!
